這項(xiàng)新應(yīng)用技術(shù)簡(jiǎn)化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統(tǒng)對(duì)于肉類(lèi)、乳制品、谷物和食品樣的自動(dòng)蛋白樣品處理以及對(duì)植物組織、肥料、土壤、化學(xué)品和廢水的定氮分析方面被證明為一個(gè)非常有效的新工具。新方法采用雙氧水添加技術(shù)取代危險(xiǎn)的催化劑...
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這項(xiàng)新應(yīng)用技術(shù)簡(jiǎn)化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統(tǒng)對(duì)于肉類(lèi)、乳制品、谷物和食品樣的自動(dòng)蛋白樣品處理以及對(duì)植物組織、肥料、土壤、化學(xué)品和廢水的定氮分析方面被證明為一個(gè)非常有效的新工具。新方法采用雙氧水添加技術(shù)取代危險(xiǎn)的催化劑...
ThermalEffectsintheOrganocatalyticAsymmetricMannichReactionTheproline-catalyzeddirectasymmetricMannichreactionbetweencyc...
在食品、飼料等行業(yè)中，水分含量是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品水分含量的快速在線檢測(cè)，對(duì)于企業(yè)質(zhì)量控制和節(jié)約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術(shù)開(kāi)發(fā)的實(shí)例：該公司在研究產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)室分析報(bào)告統(tǒng)計(jì)結(jié)果，水分的變異zui大...
胰蛋白酶解仍然是一個(gè)蛋白質(zhì)組學(xué)的基本工作流程。zui近幾年,一些提高蛋白酶解的方法已經(jīng)開(kāi)發(fā)起來(lái)。盡管如此，仍然存在著新蛋白酶解方法的開(kāi)發(fā)空間，以滿足蛋白質(zhì)組學(xué)中定性和定量的需求。另一個(gè)蛋白質(zhì)組學(xué)的組成部分是蛋白質(zhì)的分離作用。所有蛋白質(zhì)組學(xué)中...
微波輔助聚合物化學(xué)：Heck反應(yīng)，酯交換反應(yīng)，Baeyer-Villiger氧化反應(yīng)，惡唑啉（oxazoline）聚合反應(yīng)，丙烯酰胺以及多孔材料聚合反應(yīng)摘要若干問(wèn)題仍然開(kāi)放論及微波輻射對(duì)有機(jī)和高分子化學(xué)的不同影響。因此,對(duì)相關(guān)的調(diào)查實(shí)驗(yàn)結(jié)果...
一、前言多肽類(lèi)化合物是一類(lèi)重要的生物活性分子。20世紀(jì)70年代生物技術(shù)在生命科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，使多肽等生物技術(shù)藥物的研究進(jìn)展迅速；與此同時(shí)，隨著多肽固相合成技術(shù)及液相色譜（HPLC）純化、分析技術(shù)等的發(fā)展，合成多肽藥物的開(kāi)發(fā)也成為藥物研究中的...
目前我國(guó)的生物技術(shù)藥物研究已開(kāi)始步入自主創(chuàng)新時(shí)期，尤其是利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)多肽類(lèi)藥物將成為我國(guó)今后多肽類(lèi)藥物生產(chǎn)和改進(jìn)的主要途徑，具體有以下幾個(gè)方面。1、利用組合化學(xué)與藥物高通量篩選相結(jié)合的技術(shù)開(kāi)發(fā)多肽類(lèi)藥物組合化學(xué)技術(shù)使一次合成成千上萬(wàn)...
摘要：用含15％脂肪的牛肉為材料，通過(guò)添加甘油（0％、20％、40％、60％）制備水活度范圍為0．84～0．98的香腸，分別在25℃和49℃儲(chǔ)存0、4、8周時(shí)測(cè)定不同水活度香腸中脂質(zhì)氧化、美拉德非酶促褐變、蛋白質(zhì)氧化等氧化品質(zhì)的變化。結(jié)果表...
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